材料
主料：烙饼150g、生菜100g、蒿子秆100g；
辅料：油适量、盐适量、葱少量、姜少量、蒜少量、酱油少量、胡椒粉少量
青菜熬饼
1
葱姜洗净，葱切丝，姜切片。蒜拍末。
2
生菜和蒿子秆洗净，沥水。
3
准备3两左右的饼。
4
切成菱形块。
5
将菜都切成一寸宽的段。
6
热油锅，放入葱姜，并把菜一并放入。
7
加入适量的酱油，翻炒。
8
放入饼。
9
加入2小碗的热水。
10
加入适量的盐。
11
加入蒜末。
12
加入胡椒粉后，即可出锅。
小贴士
饼要多煮一会，才会很出数，也起到了饱腹的作用。
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