一杯西瓜汁可以提供约48千卡路里、14.59毫克的维生素C及556.32IU的维生素A。
西瓜果瓤多汁,含有丰富的维生素A及维生素C,通常是生食或者榨汁饮用,可以消暑解渴。根据美国农业部的研究显示,每100克西瓜的食用价值如下:
碳水化合物——7.6克
膳食纤维——0.4克
脂肪——0.2克
蛋白质——0.6克
水分——91克
维生素C——8.1毫克
另外,西瓜汁亦可提供可观的维生素B1及维生素B6、钾及镁,有能对抗癌症或保护太阳灼伤皮肤功效的胡萝卜素抗氧化剂:茄红素及胡萝卜素。西瓜盅富含的钾元素,可以对血压控制和心脏健康有帮助。
扩展资料:
在很多人眼中,水果越甜说明含糖量越高,热量也越高。然而,判断水果的含糖量是否高,不能光靠嘴巴尝,因为甜度很多时候会骗人。
牛油果:每100克的牛油果它多包涵的热量就有一百六十大卡。
榴莲:每100克的榴莲热量普遍可以达到一百四十大卡。
荔枝:荔枝的糖分和热量都比较高,热量为70大卡/100g。
椰子:每100克椰子含有241大卡的热量。
香蕉:每100克香蕉有92大卡的热量。
西瓜、草莓、木瓜、杏。 每100克热量不超过36大卡。
火龙果、山楂、人参果、百香果,山楂,每100克热量高达95大卡。
虽然西瓜惹人爱,但不少人对它误解很深。戳视频,菜菜为你献上正确吃瓜指南,还教怎么挑西瓜哦~