糯米粉和鸡蛋能做什么吃

如题所述

  

  鸡蛋花生糯米粉

  食材主料:

  糯米50g  大米50g  花生20g  熟鸡蛋1个  辅料 胡萝卜适量

  步骤:

  1.糯米浸泡一个晚上备用.

  2.取花生,大米和浸泡好的糯米备用.

  3.一同放入电饭锅中同煮.

  4.15分钟后饭煮好了,放置10分钟左右.

  5.将米饭装入小碗中,用勺子压实.

  6.倒入盘子上.

  7.将熟鸡蛋一切两半放上去造型即可.

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第1个回答  2021-03-24

第2个回答  2021-03-24

鸡蛋和糯米粉还可以这样做,比巧克力派都好吃

第3个回答  2014-07-25
鸡蛋糯米糕。我瞎猜的。不过应该可行。
第4个回答  2014-07-25
鸡蛋糯米酥(饼)糯米250克(两个人的分量),鸡蛋2个,酱油10克, 油,盐,糖,葱花,五香粉
1、将糯米洗净,最好是长粒状的家乡爽口的那种,用电饭煲蒸熟。可以适当放一小勺盐。如果吃甜的,就少放盐。2、糯米熟后5分钟揭开盖子,冷却至不烫手。用手搓脆打成糍粑状,然后做成碗口大的饼,放在砧板上待用。3、在碗中打好鸡蛋,搅拌成浆。撒一点五香粉。干净锅烧热少许花生油或者大豆油,将糯米饼放入锅中,中火烙脆。在上面浇上一层鸡蛋浆。
4、半分钟后翻面,煎熟鸡蛋。小火烤饼至自己满意即可。盛入盘中之前,撒点葱花。如此类推。注意控制火候。注意糯米饼不要弄破了。鸡蛋也需要均匀。注意控制火候,别烧焦了。如果吃甜点的,可以在做糯米前加少许糖,吃咸的就放点盐或者出锅时放些酱油,味极鲜的那种最好了。
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