这叫做“叩手礼”,是表示感谢的意思。在喝茶的时候,对方给你倒茶,一般不开口说谢谢,而是用手敲桌子三下,这样就表示谢谢了。这个礼仪最早是从乾隆时期开始的,后来就慢慢流传下来了。
喝茶是一件修身养性、陶冶情操的事情,因此喝茶的时候礼仪也是不少的。就说这“叩手礼”,面对不同的人,叩的方式也是不同的。
如果是长辈倒茶,那么要五指并拢,略微玩去,轻轻敲击桌子三下,表达自己的感谢。过去,本来应该是要敲击九下的,表示“三跪九叩”。但是后来慢慢就简化了,只需要敲击三下。
如果是平辈之间倒茶,那么只需要将食指和中指并拢,轻轻敲击桌子三下。也就是我们平常最常看到的礼仪,大家都非常熟悉。如果是晚辈给长辈倒茶,那么只需要用食指和中指敲击桌面一下就可以了,意思是点头。
这个礼仪是从乾隆时期开始的,据说乾隆一次下南巡和当地的知府来到一家酒馆喝茶。乾隆给知府倒了一杯茶,知府受宠若惊,哪里有君王给臣子奉茶的道理呢?于是,就想到跪下谢恩。
但是,乾隆是微服私访,若是跪下谢恩岂不是就表露了身份?于是,知府就灵机一动,将食指和中指弯曲起来,在桌面上轻轻敲了三下,以此来表示自己有跪下谢恩的举动。
从那之后,这个礼仪就保留下来了,并且经过了一代又一代人还依然延续下来。在广东一带,这个礼仪是特别流行的。
喝茶是一件很文雅的事情,有的时候嫌叩首麻烦,大家也会直接用手扶杯,以此来表示谢意。中国是礼仪之邦,对喝茶这样的事情,即便再简单,一些礼仪还是不能少的。