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    • 自己在家中油炸食品选用什么油合适？

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    第1个回答  2019-08-02
    用花生油最好,豆油其次,色拉油也可以.
    提醒你一下,家里吃的油在做油炸食品2-3次以后就会有很高的致癌物质,所以千万注意.
    外面小摊上的油炸食品最好不要去吃,麦当劳.肯得基.德克士等快餐点也少去为妙,我以前在德克士工作过,里面的油一般要炸6-8次才处理给收购工业用油者和其他收购者.
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    自己在家中油炸食品选用什么油合适?答：用花生油最好,豆油其次,色拉油也可以.提醒你一下,家里吃的油在做油炸食品2-3次以后就会有很高的致癌物质,所以千万注意.外面小摊上的油炸食品最好不要去吃,麦当劳.肯得基.德克士等快餐点也少去为妙,我以前在德克士工作过,里面的油一般要炸6-8次才处理给收购工业用油者和其他收购者.
    什么油用来做油炸食物最健康?答：1. 花生油是油炸食物的健康选择，因为它在高温下保持稳定的不饱和脂肪酸，不易变性或分解，从而减少有害物质的生成。花生油还具有独特的花生香味，能提升炸制食品的吸引力。2. 棕榈油适合用于炸方便面，因为它含有较多的饱和脂肪酸，稳定性好。棕榈油的凝固点较高，适合在较高的油温下油炸，其烟点达到...
    油炸食物最好用什么油...答：1. 油炸食品的理想选择是花生油。在选择油炸食品的油时，应优先考虑稳定性高的油，比如花生油。花生油中的锌含量远高于色拉油、玉米油、菜籽油和豆油，因此非常适合作为日常补锌的食用油。2. 花生油含有多种抗衰老成分，这些成分有助于延缓大脑功能的衰老。经常食用花生油不仅能健脾润肺，帮助消化，还能...
    油炸食品用什么油好?答：推荐使用花生油。油炸食品最好选用稳定性高的油，推荐用花生油。花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍，所以食用花生油特别适宜于大众补锌。花生油中还含有多种抗衰老成分，有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺，解积食、驱脏虫的功效，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。
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