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猪肉白菜饺子馅怎么调好吃?
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推荐答案 2020-10-02
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猪肉白菜饺子怎么
和
馅
儿啊?
答:
[ 1 ]白菜洗净沥干水分,切丝,放入半汤匙盐,剁成沫;[ 2 ]用手攥干水分备用;[ 3 ]猪肉加葱姜剁成肉糜
;[ 4 ]放入白菜一起剁匀,成为猪肉白菜馅;[ 5 ]剁好的馅放入盆中,调入盐,花生油,生抽,老抽,花椒粉;[ 6 ]拌匀;[ 7 ]面粉放入盆中,少量多次加水,用筷子拌成絮状;[ 8 ...
猪肉白菜水饺怎么调馅
答:
1、准备食材。2、肉末放在容器内加料酒,盐,蚝油,白糖和葱搅拌到有韧劲。3、白菜洗净切碎
,加入盐腌制15分钟 4、挤掉多余水分,放入肉馅中。5、将白菜,肉末搅拌到有韧劲即可。
怎样
包
猪肉白菜水饺好吃
答:
1、温水中加入少许盐,再倒入面粉揉成很光滑的面团(特别说一下,面团要在
调馅
前提前揉好,最好能醒1个小时左右)2、剁好的
猪肉馅
加入两个鸡蛋,顺时针搅动,不一会就会从稀变的很浓稠,将搅好的
肉馅
加入老抽和料酒,盐拌匀(只加够肉馅的就可以)3、
白菜
洗净,切成很碎的末,葱和姜切末 4、...
白菜猪肉饺子馅
的做法
怎么
做饺子才
好吃
答:
一、和面 1.面粉中加少许盐混合均匀 2.注入温开水,边倒便用筷子搅拌成絮状 3.再慢慢加水揉成面团,盖上盖放一边饧着 二、
调馅
1.
大白菜
洗净后控净水分,先切成丝 2.再切成末 3.撒上少许盐用手揉搓,然后用手撰挤出水分。用纱布也可,我嫌麻烦,直接用手 4.
肉馅
中放入料酒、酱油等液体 5....
猪肉白菜馅饺子
做法
答:
1.将泡发的黑木耳,胡萝卜,
白菜
根切成细丝,入油锅加盐鸡精炒至5成熟;白菜叶切成丝 2.
猪肉馅
里调入盐,鸡精,胡椒粉,美极鲜酱油及香油搅匀 3.将猪肉馅与炒好的素三鲜丝及白菜叶混合均匀 4.买来的
饺子
皮中间放入适量
肉馅
,手蘸水将边抹湿,对折 5.先从右边往里捏,捏出褶皱,再从左边往右捏...
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