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猪肉白菜饺子馅怎么调好吃
如题所述
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推荐答案 2020-12-20
白菜夲身很鲜,不需要过多调料,只要在肉馅里放入葱姜末,适量盐,倒入烧热花椒油拌匀,在将白菜用盐揉一下,挤出水分后,放入肉馅调匀即可。
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第1个回答 2020-12-21
猪肉白菜饺子馅怎么调,样子一般好吃就行
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饺子猪肉白菜馅
的做法
答:
1
白菜
洗净,用料理机打碎,加些盐腌制一会。步骤step 2 胡萝卜也用料理机打碎。步骤step 3 买的现成
猪肉
末,加入葱姜蒜,用料理机打到馅料粘稠。步骤step 4 在肉馅里加入盐、蚝油、生抽、料酒、鸡精,顺着一个方向搅打一会,给肉馅上劲。步骤step 5 白菜用纱布将腌出的水挤掉,和胡萝卜碎一起放...
大白菜猪肉饺子馅
做法大全
答:
白菜剁碎,五花肉剁成肉糜 步骤2
白菜猪肉馅饺子
_的做法步骤:2 买的现成的饺子皮 步骤3 白菜猪肉馅饺子_的做法步骤:3 白菜放一勺盐腌制5分钟,挤出水分 步骤4 白菜猪肉馅饺子_的做法步骤:4 挤出水分的白菜,加入剁碎的香菇末 步骤5 白菜猪肉馅饺子_的做法步骤:5 加入肉糜 步骤6 白菜猪肉馅饺子...
白菜猪肉饺子馅
的做法配料
答:
1.用开水把花椒泡好 2.五花肉馅放所有调料拌匀,用顺时针方向搅劲
3.调好把凉透的花椒水倒入用顺时针方向搅劲 4.白菜洗净切块 5.切块剁馅 6.剁好后加盐下水 7.用纱布包裹滤水 8.把滤干水分的白菜馅放进酱好的肉馅中顺时针方向搅拌 9.白菜肉馅调好备用 10.面团和好放置醒半小时以...
猪肉白菜饺子怎么
和
馅
儿啊?
答:
[ 1 ]白菜洗净沥干水分,切丝,放入半汤匙盐,剁成沫;[ 2 ]用手攥干水分备用;[ 3 ]猪肉加葱姜剁成肉糜
;[ 4 ]放入白菜一起剁匀,成为猪肉白菜馅;[ 5 ]剁好的馅放入盆中,调入盐,花生油,生抽,老抽,花椒粉;[ 6 ]拌匀;[ 7 ]面粉放入盆中,少量多次加水,用筷子拌成絮状;[ 8 ...
猪肉白菜
水饺
怎么调馅
答:
注:白菜水分大,做
馅
容易出水,一个有效的方法(适用于各种蔬菜),只要加入适量盐,在加入肉、葱、姜等调料搅拌均匀,这样子拌的馅不易出水,而且营养不会流失的。还有
大白菜
不宜切得太碎。1、准备食材。2、肉末放在容器内加料酒,盐,蚝油,白糖和葱搅拌到有韧劲。3、白菜洗净切碎,加入盐腌制15...
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