第一部分，左手大拇指放在右手大拇指的内侧，用指腹轻轻按馅，让馅都进包子肚子里面去，避免把馅挖进指甲里面。
与此同时，左手其余4个手指轻轻扶着包子底部即可，就是用每个手指的一节，右手拎着包子，让包子自然垂着，这样会使成品包子立起来，会更加好吃。
最后，右手大拇指捏褶子可以用一节手指的深度，这样褶子会长一点，成品包子会很好看。右手大拇指到最后半圈立起来，这样可以兜住汤汁，也可以避免汤汁溢出来，影响包子美观。
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第一部分，左手大拇指放在右手大拇指的内侧，用指腹轻轻按馅，让馅都进包子肚子里面去，避免把馅挖进指甲里面。
与此同时，左手其余4个手指轻轻扶着包子底部即可，就是用每个手指的一节，右手拎着包子，让包子自然垂着，这样会使成品包子立起来，会更加好吃。
最后，右手大拇指捏褶子可以用一节手指的深度，这样褶子会长一点，成品包子会很好看。右手大拇指到最后半圈立起来，这样可以兜住汤汁，也可以避免汤汁溢出来，影响包子美观。