自榨油不能吃，危言耸听了吧！农民不会相信的；农村老人还真的是吃了一辈子自榨油了，还没有听说有一例是因自榨油身体出了啥问题。农民觉得自榨油吃着就是放心。自榨油不就是农民自己种的油料，去榨油坊亲眼看着油料被榨出油来。要知道，花生、胡麻、菜籽等油料，都是农民像呵护孩子一样看着它们长大，结果。相对而言，油料作物比蔬菜施用的农药少到哪里去了！蔬菜不是天天还吃，还是反季节蔬菜，也没有说蔬菜有问题；至于说自榨油的高温下压榨而出油，那不压榨又怎么出得油来。
不能吃自榨油的理由无非就是两点：1、认为自榨油不卫生；2、认为自榨油不健康。我认为这样的两点本身就是无稽之谈。自榨油到底卫生不卫生？自榨油本身是没有问题的，只是自榨油生产的环境卫不卫生罢了。如果生产自榨油的环境是卫生的，就好像工业产的油那要，或者比他们要求更高，难道还不能吃吗？反倒是如今一些卖食用油的不是也宣传古法榨油吗？这个古法不就是以前传下来得吗？不也是自榨油的一种吗？
终上所述，自榨油没有错，只要干净卫生，少量使用，吃自榨油没有问题。
农村自榨油的燃点和超市食用油的燃点不一样！
超市食用油的燃点，在差不多快冒烟的时候，就达到了最佳的状态，就是营养没有流失，味道也很鲜美，这时放入食物烹饪是最佳的时间。而自榨油的燃点很低，在通常情况下，等到冒烟了，最好再继续加热一会，这时候自榨不能消除的有害物质，就会被同化掉，再放入食物，营养还在，美味还在，技术上残留的有害物质不在了。
这就是为什么老人一直在吃，却没有发现很多有害的地方，因为避开了技术上的缺陷，又少了更多的添加，实际上自榨油，比食用油要香很多，也要实用很多。农村常榨油的是菜花籽油，不会添加很多化学物品，却能很好的锁住营养，而且价格上要实惠的多。
就超市的食用油，爆炒的时候，有的营养基本上都没有了，所以在油烧开后就要马上进行下一步的烹饪。而超市食用油，各种类别的都有，有菜籽油、花生油、黄豆油、玉米油，这些常见的油，都会添加很多东西进去。但是技术上是饱和的，不用太多的人工操作，这也是超市食用油的优点。
农村自榨油不能吃？老人吃了大半辈子，自榨油真的有问题吗？