哪些食物属于养胃食物呢?
说到养胃,肯定很多人要想到喝粥。确实,因为粥是流食,非常容易消化,同时对胃又没有刺激,非常适合胃不好的人喝。而养胃粥中,小米粥又成为其中的“王者”,因为中医认为小米就有健脾胃的功效。如果使用小米来熬粥,可以起到双重效果,对胃的养护效果也非常理想。所以胃不好的人或者饮酒过度的人,常常以小米粥作为养胃食物。
医生还建议,除了小米粥,还有一些“养胃王者”,效果一点也不比小米粥差。
很多人都喜欢喝茶,虽然大家都认为喝茶好处很多,但总有一个说法,认为喝茶会伤胃。确实,绿茶有一定的寒性,脾胃不好的人如果多喝茶,可能加重脾胃的症状。但其实茶中还有一种红茶,表现出和绿茶完全相反的性质。红茶不但不是寒性的,而且还可以起到温补作用。天冷的时候喝点红茶,可以养胃、暖胃,红茶很多时候还配合红枣一起泡,保护胃部的功效实在不亚于小米粥。
对于消化不好的人来说,仅仅通过喝小米粥是不能减轻胃负担的的。有些胃病患者胃动力不足,胃酸分泌不够,导致吃下去的食物不能很好地消化。如果每天光喝粥,营养又得不到保证。如果吃完饭能喝一些酸奶,就可以帮助胃部消化,减少食物对胃部的刺激,起到养胃护胃的作用。
对于有胃部疾病的人来说,有时不仅仅是消化不良和胃动力不足这么简单,胃部疾病往往伴随着胃粘膜的损伤,这个时候仅仅减少刺激是不够的,还要尽可能帮助胃粘膜修复。鲫鱼汤就有很好的修复胃粘膜的功效。常喝鲫鱼汤,既有助于胃粘膜,又能补充身体所需的蛋白质等很多营养物质,是胃病患者非常好的康复食物。
由此看来,养胃不仅仅只是喝粥这么简单,还要注重营养的全方位补充,才能帮助胃病患者快速恢复。这几种“养胃王者”就能帮助我们更好地养胃,平时多喝,或许比小米粥管用。
粥因为它被熬得又软又烂,所以确实是养胃的食物。但是有些胃病的患者却不能喝粥,因为反而能增加胃酸的产生,从而加重胃病。
不适宜喝粥的人群有两类,一类是胃溃疡的人。这部分人他们喝粥,反而会对他们的胃部产生更多的刺激,从而导致胃分泌出更多的胃酸,胃酸就会更加严重的刺激到溃疡的地方,这就阻碍了溃疡的愈合,更严重的是会加重溃疡。所以,这一部分人就不适合通过喝粥来养胃。但是他们可以通过在煮粥的时候,增加一点小苏打来达到中和胃酸的目的,从而实现对胃部的养护。另一部分不适合喝粥的人群是有反流性食管炎的病人,同样他们喝粥时也会大大的增加胃酸的分泌。再加上粥它本身是流体的,那么吃太多了之后就会导致胃部更加容易反流,从而加重了病情。