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    • 做法，香酥炸鱼块怎么做好吃，香酥炸鱼块的家常做法

    如题所述

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    推荐答案   2017-12-26
    食材
    鲢鱼片250克
    油适量
    盐适量
    老酒适量
    油炸粉适量
    蒜头酱适量
    制作时间：10-20分钟
    用餐人数：
    步骤
    1
    鱼块加盐和老酒腌制半个小时左右
    2
    地瓜粉备用
    3
    加入适量的地瓜粉
    4
    拌均
    5
    油炸粉待用
    6
    倒入一小盘的油炸粉
    7
    热锅七分热的油
    8
    把鱼块裹上油炸粉
    9
    放入锅中炸成金黄色
    10
    起锅
    11
    准备一小碗的蒜头酱沾鱼块吃
    12
    好香好酥好好吃！！！
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2017-12-26

      准备好材料，将鱼肉切块；在鱼的俩面上撒上胡椒粉、辣椒粉、盐，用刷子刷上海鲜酱，腌制10分钟

      准备好面粉、鸡蛋、面包糠；将腌好的鱼肉按顺序裹上面粉

      再裹上鸡蛋、面包糠

      直接下油锅(中小火)，直到颜色变成金黄即可捞出

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