黄冈有什么好吃的？

Question

如题所述

Answer 1

1.黄州豆腐是当地一道特色家常美食，皮紧肉嫩，色鲜量足，味美可口，切丝长细而不断，切片薄如胶纸，手顶似伞而不坠。

2.东坡先生在《猪肉颂》中又总结了制作扣肉的千古名法，出笼时色泽金黄，肥而不腻，甜咸均有，香味浓郁，口中肉感十足。