康师傅老坛酸菜面重回货架，带着文件卖面，虽然大部分消费者还是不买账，但是也有很多人并不在乎老坛酸菜面里面的酸菜是否有被用脚踩过。
一、大市场环境
食品安全是一个大问题，特别各种各样的小吃，用料更是值得斟酌。任何东西除非自己做，只要不是自己做的实物总有一些尽如人意的地方。 我是这样想的，如果你天天都担心吃到不健康，不卫生的食物，那你就得自己天天动手，不要吃别的食物，否则，只要你去到任何一家食品生产的地方，看过后总会有槽点，生产流程跟自己无法比。毕竟人家做的是产业，如果都手工制作，那人工成本得多大？
我认为市场上任何食物只要能够保证安全问题已经很不错了。至于太苛刻的话，那是没有的事。正如臭豆腐，很多人说里面加入了粑粑。但报道之后臭豆腐行业一如既往的存在，大街小巷上到处都是卖臭豆腐的，也到处都有吃臭豆腐的。同样的，很多人说果冻是用胶做的，也被曝光了，但是市场上照样有果冻，照样有吃果冻的人。
二、个人习惯
当然，是否买账实际上这也跟个人生活卫生习惯有一定的关系，有些人肯定心里会有阴影，觉得有脚味的酸菜肯定无法入口。即使他们带着文件，也仍然无法相信他们，想重新建立信任没那么简单。同样也有一些人觉得吃酸菜就得有脚味儿，这样做出来的酸菜才地道，才有感觉。
总之，我们作为消费者肯定希望自己吃到的东西是卫生的，健康的，安全的。也也希望商家们能够真正的从良心出发，能够做到自己生产的食物能够自己先吃再拿来卖。要想想，你的家人，你的亲人。也都会去超市商场买你生产的食物吃，不能为了商业利益而弃良心的谴责。
康师傅老坛酸菜面重回货架，即便是带着文件卖面，消费者看起来似乎也并不买账！说到底还是老坛酸菜弄虚作假一事对消费者的伤害太大了！老坛酸菜其实是大坑酸菜，是大坑酸菜如果干净卫生，大家也许不至于非常抵触和反感，但是，大坑酸菜腌制的时候，卫生条件堪忧，工人食品安全意识不强，让人印象深刻！大家不愿意再接受康师傅老坛酸菜面的主要原因，还是因为酸菜问题！那些脏乱差的画面，怎么可能短时间内从脑海里抹掉，这根本不现实！
康师傅老坛酸菜面即便是要上架，也要做足功夫，彻底打消大家的顾虑才行！但是，康师傅老坛酸菜面，好像并不打算从根本上解决问题，仅仅凭借着检测报告，就像让大家重新认可，只能说康师傅过于自信了一些！康师傅理应当明白，口碑的重要性，挽回口碑可不是一纸检测报告就能做到的！
网友热议
康师傅老坛酸菜面上架，网友纷纷表示，当初老坛酸菜被曝光弄虚作假之后，康师傅就带着检测报告上过架，结果无人认可，无人购买和支持！出现了这种情况，康师傅理应当另择他法去重获消费者的信任，而不是一直坚持上架，一直坚持给消费者展示检测报告！消费者需要的是亲眼所见，唯有亲眼所见，才能相信老坛酸菜就是老坛酸菜，而不是大坑酸菜！
选择
现在消费者的选择非常多，方便面已经不再是必须选择！康师傅老坛酸菜面想要再回到巅峰时期，恐怕再无可能！康师傅不应该再把主要精力放在老坛酸菜面上，有这个精力重新研发一种口味可能更好一些！
康师傅老坛酸菜面重回货架，带着文件卖面，如此卖面，恐怕也无济于事！