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怎么做红烧肉
如题所述
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推荐答案 2023-03-21
做红烧肉的做法如下:
1.五花肉洗净焯水,取出后洗净浮沫,切块备用,放入高压锅内。
2.加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。
3.加入冰糖、料酒、酱油,加水没过肉块,高压锅上汽后压半个小时。
4.高压锅烧肉的期间准备土豆:去皮切滚刀块,慢慢炒熟,至表面发粘后取出备用。
5.高压锅放气后将肉取出转移到炒锅内收汁,香料弃置不用。
6.汤汁收浓后放入土豆块翻炒,至汤汁几乎收干即可。
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其他回答
第1个回答 2020-04-27
怎么做红烧肉?
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第2个回答 2019-01-21
让王俊凯都赞不绝口招牌红烧肉,懒人做法超好吃
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第3个回答 2019-01-15
红烧肉怎么做好吃?
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第4个回答 2019-03-17
不用炒糖色的红烧肉!米饭杀手红烧肉最简单的做法惊现江湖
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