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好吃的凉粉应该怎样拌呢?
如题所述
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推荐答案 2020-12-22
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相似回答
怎么
凉
拌凉粉呢?
答:
1、把土豆凉粉切成小拇指粗细的条备用。2、接下来准备料汁:碗里加入少许纯净水,然后加入两小勺辣椒油、两小勺生抽、两小勺陈醋、少许盐和生抽、再加入少许香油和鸡精搅拌均匀,把熟花生米去皮碾压成花生碎、小葱洗净切成葱花备用。3、锅里坐水,水烧开以后把切成条
的凉粉
下入锅中,煮至凉粉由雪白...
如何
做凉拌白
凉粉
,凉粉爽口又
好吃
,小孩都爱
呢?
答:
作法流程制作凉粉最先提前准备150克豌豆淀粉,添加150克清水搅拌均匀预留
。锅里添加600-700克清水走红烧开,烧开后用小火倒进炒好的豌豆淀粉糊,一边煮一边快速搅拌。煮到烧开还伴有大泡时关火,并把蒸好的豌豆凉粉糊倒进碗中,略微震一下排出来里面的汽体,制冷4小时左右就可以。提前准备火锅配菜再...
凉粉应该怎么拌
,既
好吃
又简单?
答:
可以小葱清拌、豆豉老干妈拌、红油小米椒拌
,这些凉拌方式简单又美味。凉粉在夏季时是最受欢迎的食物,因为它既可以当下饭菜,又可以当主食,还不用在厨房里热火朝天的烹饪,可以说是食用方式相当便捷。不过凉粉一般都含有碱,如果不会凉拌机会有一种碱味,所以想要把凉粉凉拌得即好吃又不腻,还能遮盖碱味...
凉粉
的制作方法
答:
1、用同一个碗做量具,取一杯豌豆淀粉,六碗水。2、 将绿豆淀粉和一碗水混合,搅拌匀均
。3、其余五碗水倒进锅里大火烧开,水开后转小火,边搅水边把淀粉糊倒进锅里,一定要不停搅拌。4、待淀粉糊烧开冒泡后,转小火,继续搅动。5、搅自面糊透明,再煮2分钟关火。6、将做好的淀粉糊盛到盆...
凉
拌凉粉怎么
做
好吃
答:
1、橄榄菜
拌凉粉
原料:橄榄菜(酱制品)75克,凉粉350克,榨菜25克。红椒粉2克,麻油2克。制法:1.凉粉切成细丁;榨菜切成末。2.凉粉放盘里,撒上榨菜末、红椒粉,中间放上橄榄菜,滴上麻油即成,用餐时由客人拌匀。鲜美嫩滑。橄榄莱是近年上市的食品,主要由芥菜、橄榄、盐、酒精制而成,鲜...
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