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    • 虫草花姬松茸炖鸡汤的做法 虫草花姬松茸煲鸡汤怎么做

    如题所述

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    推荐答案   2024-07-11
    1、食材用料:老鸡半只、红枣4适量、姜4片、料酒适量、姬松茸适量、虫草花适量、盐适量。
    2、准备好所需要的食材。老鸡买的时候叫摊贩斩件，红枣去核，姬松茸用冷水泡。软，虫草花泡水10分钟左右。
    3、锅里煮开水，老鸡洗干净，放锅里加少许料酒，焯去血水。
    4、老鸡焯水后，捞起用冷水冲洗干净，沥干水份。
    5、紫砂煲里放入适量的清水，放老鸡，红枣，姜片，煲滚开。
    6、待鸡汤煲滚后，将姬松茸，虫草花煲2小时左右
    7、虫草花姬松茸煲鸡汤煲好以后，加盐调味。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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