虫草花姬松茸煲鸡做法大全

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推荐答案 2024-04-12

【主料】
3人份姬松茸适量虫草花适量鸡半只
【辅料】
清水适量蜜枣1颗胡萝卜1个
步骤1
准备以上提到的食材
步骤2
新鲜虫草花和胡萝卜以及蜜枣
步骤3
姬松茸（干）用清水浸泡15-20分钟左右
步骤4
鲜鸡去皮切大块，入冷水过中焯一遍
步骤5
焯过水的鸡块去掉浮沫捞出
步骤6
胡萝卜切滚刀
步骤7
汤锅中加入适量清水，把所有材料放入锅内大火烧开10分钟后转小火慢煲40分钟
步骤8
汤汁变浓，加少许盐调味出锅即可

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