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虫草花姬松茸煲鸡做法大全
如题所述
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推荐答案 2024-04-12
【主料】
3人份姬松茸适量虫草花适量鸡半只
【辅料】
清水适量蜜枣1颗胡萝卜1个
步骤1
准备以上提到的食材
步骤2
新鲜虫草花和胡萝卜以及蜜枣
步骤3
姬松茸(干)用清水浸泡15-20分钟左右
步骤4
鲜鸡去皮切大块,入冷水过中焯一遍
步骤5
焯过水的鸡块去掉浮沫捞出
步骤6
胡萝卜切滚刀
步骤7
汤锅中加入适量清水,把所有材料放入锅内大火烧开10分钟后转小火慢煲40分钟
步骤8
汤汁变浓,加少许盐调味出锅即可
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