第1个回答 2020-04-28
先把鸡蛋放入适量盐，搅拌好后，把适量的油倒入锅中，待锅中油热后，把鸡蛋倒入锅中煎，好后翻过来煎，好了后，可以把鸡蛋铲出来。再在锅中放入适量油，加热后放入韭菜，炒至七分熟，倒入鸡蛋一起炒，韭菜熟后放入盐即可食用！望采纳
第2个回答 2020-04-28
随便┐(‘～`；)┌
第3个回答 2020-04-28
韭菜炒鸡蛋是一道传统的特色名菜，不少菜系中均有出现，其中以在鲁菜最出名，原材料为韭菜、鸡蛋，制作简单。
韭菜炒鸡蛋的配料：鸡蛋二个，韭菜50克，虾皮10克。
韭菜炒鸡蛋的调料：植物油15克，姜末3克，盐0.5克，味精0.5克。
韭菜炒鸡蛋的做法：
鸡蛋磕在碗中搅散，韭菜洗净切成1.5厘米的段，放入鸡蛋中搅均匀。炒锅上火，植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至香，加一小碗水，烧沸后加盐，姜末、味精、将鸡蛋韭菜倒入锅中，用锅铲轻轻推动至鸡蛋液凝固，盛入汤盘即可。
韭菜炒鸡蛋的配料：鸡蛋二个，韭菜50克，虾皮10克。
韭菜炒鸡蛋的调料：植物油15克，姜末3克，盐0.5克，味精0.5克。
韭菜炒鸡蛋的做法：
鸡蛋磕在碗中搅散，韭菜洗净切成1.5厘米的段，放入鸡蛋中搅均匀。炒锅上火，植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至香，加一小碗水，烧沸后加盐，姜末、味精、将鸡蛋韭菜倒入锅中，用锅铲轻轻推动至鸡蛋液凝固，盛入汤盘即可。
第4个回答 2020-04-28
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