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韭菜炒鸡蛋怎么做最好吃
如题所述
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推荐答案 2019-11-18
简单几步教您做出好吃的韭菜炒鸡蛋
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第1个回答 2020-04-05
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第2个回答 2019-04-21
材料
韭菜,葱花,鸡蛋,盐,白胡椒
做法
1.韭菜洗净切寸段,两个鸡单打好备用
2.热油放葱花炒鸡蛋,鸡蛋要炒碎点,而且时间不要太长,炒的太老了不好吃而且颜色也不好看
3.鸡蛋炒好盛出,用锅里剩下的油(最好不要再放油了)继续炒韭菜,韭菜要快火急炒,翻两儿个再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒,放盐和自己喜欢的白胡椒(一点),炒均匀马上出锅
4.一定要记住韭菜要急火快炒,那样不老,要是老了口感会很不好,再就是不会出汤作品也好看
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第3个回答 2019-04-21
将韭菜洗净后切成段备用,鸡蛋打散加入少许盐。
锅内加入适量食用油,均匀倒入鸡蛋液,铲碎后盛出备用。
锅再次烧热,倒入韭菜段,加盐,大火快速翻炒,放入炒好的鸡蛋,翻炒两下出锅。
第4个回答 2020-10-04
韭菜炒鸡蛋怎么做?把三个鸡蛋打散,油热后下锅煎熟,韭菜里面加点盐下锅炒然后加入鸡蛋一起翻炒。
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