正宗的蛋挞液配方

Question

如题所述

Answer 1

　　配方：蛋挞皮6～9个、鸡蛋1个、蛋黄2个、糖20克、牛奶100克、奶油150克。
　　做法：
　　1、鸡蛋+牛奶+奶油+细砂糖放入碗中搅拌均匀，再过筛一次;
　　2、蛋挞皮放入烤盘，倒入蛋挞液8分满;
　　3、烤箱200度预热5分钟，放入烤箱中层200度烤25分钟左右即可 。