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冷库大蒜冷藏方法能存多长时间
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推荐答案 2024-05-27
1、冷库大蒜冷藏方法能保存一年左右的时间。
2、蒜具有明显的生理休眠期,休眠期一般为23个月,在休眠期内不会发芽,一旦脱离休眠期,遇有5°C以上的温度就会发芽,因而控制贮藏期发芽是大蒜贮藏的关键。因为大蒜是经适度干燥后才进行贮藏的,所以,贮藏期间对温度的控制显得尤为重要。
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冷库大蒜冷藏方法能存多长时间
答:
可以存放12个月
;存放的前提是:1、大蒜完全干燥;2、没有腐烂;3、保持0摄氏度;4、湿度低于70。大蒜的储藏方法:1、常温储藏:利用蒜头自身的生理休眠特性,在自然温度状态下储藏的方式;2、低温储藏:用机械制冷的冷库储藏大蒜,冷库的温度易于控制,能够延长休眠期、抑制发芽、防止腐烂都,储藏前应先...
大蒜
放冰箱冷冻
能保存多久
大蒜放冰箱冷冻保存的
时间
答:
1、冷库大蒜冷藏方法能保存一年左右的时间
。2、大蒜贮藏的方法比较多,如挂藏、冷藏库贮藏、通风库贮藏、窖藏等。大蒜在冬季有一个较长时间的生理休眠期,低温和干燥对延长贮藏有利。3、将大蒜袋装后放入冷库进行冷藏,也是为了创造一个低温、较干燥的环境,以延长贮藏时间。大蒜发芽后是可以食用的。如果...
大蒜
在
冷库
中能放
多久
?
答:
鲜大蒜在保鲜冷库储藏:温度设置为-4℃~-1℃,相对湿度为80%~85%,
储藏期为3个月
。大蒜冷库储藏注意事项1.大蒜冷库温度管理 储藏期间,库内的温度要维持稳定,波动值不能超过±1℃。民乐紫皮大蒜冰点为-3℃,鳞茎可抵抗-6℃~-7℃的低温。但是温度不能太低,否则受冻的蒜瓣会呈水浸状、灰白色...
大蒜
头恒温
冷库储存方法
答:
1. 蒜头的恒温冷库储存温度应维持在-3至-2摄氏度,同时空气湿度应控制在70%至75%之间。在这样的条件下,
蒜头的储存寿命可达到8至10个月
。2. 蒜头在保鲜冷库中的温度控制是关键,空气湿度不应超过80%,而60%至70%则更为适宜。氧气含量应保持在1%以上,1%至3%为理想范围;二氧化碳含量则不应超过18...
冷库保存大蒜
的适宜温度?
答:
冷库保存的大蒜的适宜温度是-1℃--4℃,相对湿度是80%-85%,
储藏时间为3个月
。采收后的鲜大蒜在常温储藏时容易出现腐烂的现象,而冷库储藏大蒜可以解决两个弊端:冷库的低温和湿度环境可以抑制大蒜采收的呼吸作用和蒸腾作用,让大蒜维持一个较低的生理损耗。低温能抑制霉菌等微生物的生长繁殖,降低大蒜...
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