在家怎么自己做荷叶茶

如题所述

制作荷叶茶的4个步骤

1、荷叶选择

荷叶茶是一种以荷叶为基础原料制作的茶品,那么荷叶茶怎么做的,首先就是要选择好适合的荷叶。荷叶最好是选择生长中期的荷叶,这样的荷叶比较的嫩,泡制出来会比较的清香。

2、清洗切块

选择好荷叶之后,这个时候需要将荷叶反复的用清水进行清洗干净,防止有其它杂质混入在内。之后再将荷叶切成块状或者是丝状都是可以的,再放在阴凉处进行晾干。

3、沸水冲泡

一杯荷叶茶的沸水量在150毫升左右,当茶叶切块晾干之后便可以将它放入茶杯内进行冲泡,倒了入150毫升的80℃以上的沸水,再将杯盖盖紧泡制5至6分钟即可。

4、添加甜料

等到沸水冲泡5至6分钟之后,便可以直接饮用。但是添加一些红枣、砂糖、枸杞之类的补品。不仅仅能够增加荷叶茶的营养价值,还能够让它的的口味更加的好。

扩展资料

荷叶茶的食用注意事项

对于一些低血压和身体比较瘦弱的人群来说,荷叶茶是不适宜频繁饮用的。如果饮用过多,会导致肾脏的衰竭。并且饮用荷叶茶的时间最好是在饭前半小时左右。否则会影响食物的消化。

生理期、孕期、哺乳期的女性也是不适合饮用荷叶茶的。荷叶具有止血的作用,如果在生理期的时候饮用会导致行经不通畅,造成生理期紊乱等身体不适症状。而孕妇和哺乳期女性因为特殊的情况则是不建议食用荷叶茶的。

参考资料来源:百度百科-荷叶茶

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-19

1、采摘新鲜的荷叶,不要采太嫩或者发黄的,一般不老不嫩的就可以了。

2、洗干净沥干水,然后拿微波炉的低火或中火,二分钟左右,烘焙一下。

3、荷叶经过烘焙不容易坏,把它们撕碎,装入保鲜袋里或者茶叶罐里。

4、要喝的时候拿荷叶洗净切碎研成细末状,加入沸水即可。

5、荷叶茶不用煮。将一包茶放在茶壶或大茶杯里,倒上开水就可饮了。最好能焖5—6分钟,这样茶叶会更浓。

荷叶茶就算是凉了,其荷叶茶的功效与作用效果也不会发生变化,所以夏季可冰镇后饮用,味道更佳。至于一天喝几杯没有明确的规定,但是要适量,同时不是人人都适宜饮用的,孕妇、脾胃虚寒的人,尽量不饮用或者少少的饮用比较淡的荷叶茶。

荷叶茶可以反复冲泡,如果泡过一次也可以继续加入开水食用,但是味道和营养价值可能会打折扣,并且不是越浓越好。荷叶茶有通便,解油腻的功效,而且常喝荷叶茶对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇有显著的功效,建议饭前饮用。

扩展资料:

荷叶茶中的荷叶碱中含有多种有效的化脂生物碱,能有效分解体内的脂肪,并且强劲排出体外。荷叶碱能强悍密布人体肠壁上,形成一层脂肪隔离膜,阻止脂肪吸收,防止脂肪堆积。可以改善油腻饮食习惯,其具有较强的油脂排斥功效从而让你对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。所以具有优秀的减肥功效及卓越的降脂保健作用。

新鲜的荷叶只要处理干净晒干后是可以泡茶喝的。荷叶有一定的营养价值和药用价值,含有生物碱和一些维生素等,具有清热解毒、通畅大便和凉血等作用。

参考资料来源:

百度百科-荷叶茶

第2个回答  2020-06-05
第3个回答  2020-09-19

自己制作荷叶茶的步骤:

1、采择荷叶。

一般是农历8月份即可开始采择,如果采择的过早,则会使荷叶中的荷叶碱和黄酮成分大大减少,所以不宜采择过早,采择的方法是手工采择。

2、清洗干荷叶。

干荷叶一定要仔细清洗,这一步非常重要,我们一般是用水龙头一片一片的清洗,做到每一篇荷叶都是绝对的干净。(其实现在超市,药店卖的荷叶茶根本不会有任何的清洗)

3、蒸治荷叶茶。

干荷叶在清洗完之后不能直接晒干,那样荷叶的颜色会发黄。正确的做法是将荷叶轻微蒸一下。这样使荷叶的味道更好,颜色更绿。

4、晒干。

荷叶茶的必须要晒得非常干,否则容易发霉。

你问题的回答:

你可以趁荷叶新鲜的时候把它切成任意条或片后再晒干。

荷叶茶最多可以泡两次。再多的话没有减肥效果。

饭前饭后无所谓。泡荷叶茶要浓些。每天喝两次即可。不可过量否则会引起胃寒。

参考资料:百度百科——荷叶茶

第4个回答  2020-09-19

一、自己是可以采摘荷叶晒干泡茶喝的。控制晒的时间就不会变成粉末。

采摘新鲜的荷叶时,不要采太嫩或者发黄的,一般不老不嫩的就可以了。洗干净沥干水,然后拿微波炉的低火或中火,二分钟左右,烘焙一下。

二、荷叶茶泡过一次是还可以泡的。不过荷叶茶最多可以泡两次,次数过多会失去荷叶的清香。效果也会减弱很多。

三、饭前还是饭后喝无所谓。

泡荷叶茶要浓些,但不是越浓越好,适可而止。每天喝两次即可,不可过量否则会引起胃寒。

四、自制荷叶茶步骤:

1、采摘新鲜的荷叶。

2、将新鲜的荷叶洗净,晒干。

3、将晒干的干荷叶剪成方片或长方形。

4、取2-3克的干荷叶,放进茶杯中。

5、加入适量的热水,等5-6分钟后即可饮用。

参考资料:荷叶茶-百度百科

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