在我们的现实生活中存在着很多的关于营养方面的相关知识点，现在很多人都很关心自己的身体健康问题，开始学习一些关于健康养生的方法。我们都知道，蔬菜和水果使我们的生活必需品，对我们人体的健康也有很多的好处，那么很多人就会产生这样的疑问，就是蔬菜比水果更有营养，这是真的吗？对于这一问题的回答，确实是蔬菜比水果更有营养，下面我们具体来分析一下。
对于我们每个人来说，每天都会吃一些蔬菜和水果作为充饥的食材，每天到了饭点都会定时吃一些东西，那么在我们吃的这些食物中，蔬菜和水果是我们每天都必须吃的食材。蔬菜和水果中都含有丰富的维生素一集集大量的水分，这对于我们的人体健康有很大的促进作用。
我们都知道，蔬菜中含有丰富的维生素，水分以及大量的营养物质，绿色蔬菜有很多种类，菜品也很丰富，比如花菜、白菜、豆芽以及芹菜等，很多很多，蔬菜除了有绿色蔬菜之外，还有很多的肉类，比如鸡肉、鱼肉、猪肉、牛肉以及羊肉等，在这些荤菜中很多都含有大量的蛋白质以及丰富的营养物质，能够供我们人体的需要，有丰富的营养物质。
而水果中就只是含有丰富的维生素以及大量的水分，这些物质有利于促进人体胃部系统的消化，还有就是能够加快血液的循环，使皮肤更加有光泽等，水果与蔬菜相比，确实是蔬菜的营养物质要比水果的高等多。在我们的日常生活中，每天适当的吃一些蔬菜和水果对我们的身体有很大的促进作用，同时也是一种健康养生的方法，长时间坚持下去会对我们的身体有很多的好处。
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第1个回答 2020-09-13
当然是真的，蔬菜真的营养很高。可以补充多种营养，这样的话，就可以让我们变得特别的有营养。
第2个回答 2020-09-13
真的，水果的营养价值一般比蔬菜低，如100克苹果的维生素C含量为4毫克，而100克小白菜的维生素C含量是28毫克。
第3个回答 2020-09-12
不是。水果营养更丰富，因为水果富含丰富的微量元素。
第4个回答 2020-09-13
在某种程度上讲,蔬菜的营养高于水果.蔬菜和水果的营养结构不同,例如绿叶蔬菜中的维生素c和铁的含量高于大部分蔬菜,但柑橘、猕猴桃等水果的维生素c和铁含量也比部分蔬菜高.
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