第1个回答 2018-04-18
芝麻酱凉拌面步骤1
面条下锅,煮熟,捞出,过凉水
步骤2
黄瓜洗净,切细丝;胡萝卜洗净,去皮,切细丝
步骤3
芝麻酱凉拌面的做法大全
调芝麻酱:找一小碗,放入3勺芝麻酱、3勺酱油、2勺醋、1勺白糖、适量盐,先不要搅拌
步骤4
开火坐油,小火,放入桂皮、麻椒
步骤5
等桂皮和麻椒的香味出来后,放入两片香叶,烹出香味
步骤6
放入葱、蒜,出香味后关火,将香料全部挑出,留底油
步骤7
把熬好的料油倒入麻酱中,搅拌均匀,加入料油的麻酱,可更好澥开
步骤8
芝麻酱凉拌面的家常做法
在过好水的两面上,码上黄瓜丝、胡萝卜丝,浇上麻酱,搅拌均匀即可
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