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餐饮服务提供者发生食物中毒后应立即采取以下哪些措施
如题所述
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推荐答案 2023-12-15
该经营者发生食物中毒应该采取以下措施:
1、立即停止食品的销售和服务,确保不再继续对顾客造成危害。
2、封存可能导致事故的食品及原料、工具、设备,并进行系统性的检查,找出其中的问题。
3、如果有顾客向餐厅反映不适症状,应立即与顾客取得联系,给予适当的帮助。
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餐饮服务提供者发生食物中毒后应立即采取哪些措施
答:
停止经营、查明原因等
。停止经营:餐饮服务提供者在发生食物中毒后应立即停止食品生产经营活动,封存可能导致食物中毒的食品及原料、工具等,防止更多顾客受到影响。查明原因:餐饮服务提供者在发生食物中毒后应采取有效措施,及时把受害者送到医院救治,并协商解决赔偿事宜。
餐饮服务提供者发生食物中毒后
,
应立即采取哪些措施
答:
停止经营,封存可能导致事故的食品及原料、工具、设备。餐饮服务提供者发生食物中毒后,
立即停止餐饮服务的食品销售和经营
,确保不再继续对顾客以及餐饮服务提供者造成二次危害。
隔离封存
所有已制作的食品原料,工具和设备,并对食物、工具、设备系统性的检查,找出其中的问题。这是为了防止问题扩大,控制可能的...
餐饮服务提供者发生食物中毒后应立即采取
什么
措施
答:
该情况应立即采取以下措施:
1、立即停止食品供应,并撤下可能造成中毒的食品。2、立即向当地卫生部门报告
,协助卫生部门进行调查和采取控制措施。3、
积极配合相关部门进行调查
,如提供食品的来源、存储、运输和销售记录等。4、对食品加工场所进行彻底清洁和消毒,确保消除污染源。5、对受害者进行医疗救助,并...
餐饮服务提供者发生食物中毒后应立即采取哪些措施
?
答:
餐饮服务提供者发生食物中毒后应立即采取措施如下:
1、立即停止食品的销售和服务,确保不再继续对顾客造成危害。2、隔离所有已制作的食品,并进行系统性的检查
,找出其中的问题。3、如果有顾客向餐厅反映不适症状,应果断配合并报告当地公共卫生部门,并向患病顾客提供必要的医疗救助。4、停止使用有问题的...
餐饮服务提供者发生食物中毒后
,
应立即采取
哪项
措施
答:
停止经营,封存可能导致事故的食品及原料、工具、设备。
食物中毒
是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现。食物中毒严重可出现脱水、酸中毒、休克等症状。就诊科室:内科。
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