其实严格的来说,台湾也并不是只有大葱的价格上涨,很多蔬菜的价格都是处于一个上涨的趋势,主要还是因为很多地方遭到了暴雨袭击,而在暴雨当中很多的蔬菜都给毁掉了。市场上的规律就是物以稀为贵,但市场上出现于供小于求的情况时,那价格自然会上涨。
当然了,现在我们大陆大葱的价格其实并没有受到影响,整体来说我们大陆的大宗价格还是非常稳定的,但台湾地区的大宗价格波动就比较大了,上涨的幅度非常的大。如果是和去年大葱价格对比的话,那么今年台湾大葱的价格大概上涨了5倍左右,最关键的一点是这个价格还在持续的飙升当中。目前台湾大葱的平均价格已经达到了45元一公斤的价格,这个对台湾的消费者来说,肯定是一个非常坏的消息了,或者说对于台湾的一些餐饮业主来说,是一个相当坏的消息。
不过也不要慌张,虽然说现在台湾大葱的价格还在持续的上涨当中,但是根据业内的专业人士分析的情况来看,在2021年的11月份,台湾的大葱价格会慢慢的回稳。虽然短时间之内不可能回归到10元的时代,但是预计在11月份左右,台湾大葱的价格铁定会有回落。
实际上无论是我们大陆还是台湾,又或者是其他的国家,蔬菜价格阶段性的出现上涨是比较常见的事,特别是在一些天灾之后,蔬菜的价格更是会出现大幅度上涨。不过这种情况一般不会持续太长的时间,因为当市场上的蔬菜价格出现紊乱之时,相关的部门肯定会干预,最为典型的例子的就是之前我们大陆的猪肉价格暴涨,然而现在国内的猪肉价格基本上已经回归于正常了。