煮熟的鸡蛋放置一段时间等鸡蛋冷却后再放入冰箱剥壳会很容易吗？

Question

如题所述

Answer 1

煮熟的鸡蛋放段时间等冷了再放冰箱应没啥用的，正确的做法应该是鸡蛋刚煮熟马上捞出来放在冷水里让它收缩下，利用蛋白和蛋壳的热胀冷缩不同壳才会更容易剥离。

Answer 2

等鸡蛋放冷后，在放入冷水中，没有效果。应该刚刚煮熟后，马上放入冷水中，让鸡蛋收缩一下，热胀冷缩不同，壳才容易剥掉。

Answer 3

对。放冰箱后低温下熟蛋冷缩，蛋和壳自然分离。

Answer 4

其实两者是差不多的，冷却后再放冰箱，反而会浪费时间

Answer 5

这样应该要一要鸡蛋，刚煮熟后马上捞出来放入水中要让他冷却一下。