刚刚买了一包真空包装的“温州酱油肉”，不知道能不能开袋即食呢？

上面没说怎么吃啊。。要煮一下吗？还是直接就可以吃了？

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第1个回答 2014-01-20

我看那些人做都是生肉挂外面晒着，然后刷酱料的，你还是煮一下吧

第2个回答 2014-01-20

是那种用猪肉做的，外面是一层小肠膜做起来的腊肉是不，里面的配料是酱油，白酒，味精还有白糖，是放在阳台风吹日晒弄干的，建议放那种蒸兔子包的铁架子蒸一下，早餐配白粥一道美味追问

没有小肠膜啊，就是切成片的猪肉

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第3个回答 2014-01-20

还是煮一下比较安全

第4个回答 2014-01-20

开袋即食的你吃吧

第5个回答 2014-01-20

放在电饭锅里蒸一下。加点味精啊什么的好好吃～～配酱油醋本回答被提问者采纳

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温州酱油肉要放防瘸剂吗?答：自家做的酱油肉不需要放防腐剂，如果是商品包装的话，也要看保质期，正常腌制食品保质期不是特别长的，就不太可能放防腐剂，按国家规定，食品里添加了防腐剂必须在包装袋上标识出来。

温州酱油肉怎么吃窍门答：时间到时，去除腌制辅料，放入另一个盆中，用铁钩把肉挂起，挂在阴凉处。刚开始前两天底下要摆个盆，酱油水会滴下来，然后再在外面风干一个星期左右即可。

温州酱油肉的保存方法温州酱油肉怎么保存答：1、酱油肉晒干后可储存再冰箱中。冷藏室可维持5天的新鲜度，放入冷冻室可保存2～3周，存放时要用密封袋密封好了再放入冰箱。2、放进电冰箱前最好是切片略微放一丢丢盐，随后放进冰箱冷藏1天迟缓脱水，再拿出来让水当然的滴出来，再用食品袋包起来放进电冰箱，能够储存更长期。

温州酱油肉的做法是什么?答：温州酱油肉要腌12个小时。根据腌制的肉的数量不同，生抽老抽要多一点，加入姜片，盖上保鲜膜，腌制12个小时。锅里加入生抽和老抽，比例大概是3比1，或者2比1，加入一两勺白糖，放在火上煮开，关火以后冷却。把腌好的酱油肉，用钩子钩起来，放到阴凉的地方，阴干一个星期左右，酱油肉就做好了。这个...

温州酱油肉的做法最正宗的做法答：温州酱油肉最正宗的做法如下：用料：五花肉5斤、生抽250ml、老抽120ml、冰糖25克、高度白酒25克、生姜，桂皮，八角，香叶适量、花椒1小撮。1、锅中倒入生抽，老抽，冰糖，生姜，花椒，八角，桂皮，香叶大火煮开，放凉备用。喜欢吃辣的可以加几颗干辣椒。2、5斤量的精品五花肉，不用清洗，用厨房纸巾把...

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