思宾格酵母抽提物在火锅里上怎么用？

Question

如题所述

Answer 1

思宾格酵母抽提物可以完美融入汤类和酱汁，为其提供精细入微的香料基调，并增强味觉享受。由于它们的浓郁香味，可以帮助您降低包装食品中的钠含量，希望可以帮助您

Answer 2

为了迎合口味转型，火锅品牌在制作营养汤料时，往往会借助一些成分，实现增鲜与回味持久，减少盐、味精和其他调味料的用量。比如思宾格酵母抽提物适量添加到麻辣火锅和冬阴功火锅汤料中，能够提升火锅浓厚的底味，包括辣味和鲜味，使口感更饱满，回味更悠长。