世界十大垃圾食品及其危害如下：
一、油炸类食品：导致心血管疾病、含致癌物质、破坏维生素，使蛋白质变性。
二、腌制类食品：导致高血压、肾负担过重、影响粘膜系统。
三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）：含三大致癌物质之一、含大量防腐剂。
四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）：食用香精和色素过多、严重破坏维生素、热量过多、营养成分低。
五、汽水可乐类食品：含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙、含糖量过高。
六、方便类食品（主要指方便面和膨化含化食品）：盐分过高、含防腐剂、香精。
七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）：破坏维生素，使蛋白质变性、热量过多，营养成分低。
八、话梅蜜饯类食品（果脯）：含三大致癌物质之一、盐分过高，含防腐剂、香精。
九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）：含奶油极易引起肥胖、含糖量过高影响正餐。
十、烧烤类食品：含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）、导致蛋白质炭化变性。
十大安全食品及其益处如下：
一、大豆：富含蛋白质、多种微量元素和维生素，对健康有益。
二、十字花科蔬菜：含丰富的胡萝卜素及维生素C，减少罹患癌症的机会。
三、牛奶（酸奶）：含高钙，促进肠壁对钙的吸收，增强免疫功能。
四、海鱼：含丰富蛋白质，对心脏循环系统、肝脏机能、神经系统有益。
五、菌菇类：改善食物结构，增进身体健康，具有排除肠道毛发、减少血液凝块等功能。
六、绿茶：含有多种无机矿质元素和营养成份，对美容、减肥、保健和预防疾病有效。
七、番茄（西红柿）：含番茄红素、苹果酸、柠檬酸，帮助消化，降低血压。
八、胡萝卜：性味甘，辛、微温，脾经，有健脾化湿、下气补中等功效。
九、荞麦：蛋白质含量丰富，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物高，具有营养保健作用。
十、鸡蛋：含有人体几乎所有需要的营养物质，是理想的天然补品，对维持健康有重要作用。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考