如题所述
主料
五花肉 ：适量
粉条 ：适量
辅料
酱油 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
第一步
粉条提前泡软，入开水锅中煮熟捞出沥干备用。
第二步
五花肉切薄片，水发木耳撕小块，葱、姜切丝，干红辣椒切圈，蒜切片。
第三步
锅中倒入比平时炒菜多些的油，放入八角小火炒出香味。
第四步
放入五花肉翻炒至吐油。
第五步
放入葱、姜、干辣椒继续煸炒。
第六步
倒入料酒、酱油上色。
第七步
加入沥干水份的粉条、木耳继续翻炒焖煮片刻