猪大肠去臭味怎样做

如题所述

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第1个回答 2014-12-08

用醋洗.top

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如何做出没有臭味的猪大肠?答：处理猪大肠异味的方法1、用食物油去除异味，将猪肠或猪肚用盐水清洗干净。放入盆中。在上面抹满植物油，大约一刻钟后，用手慢慢搓洗干净，可以去除异味。2、用灌洗法去除异味，用盐和醋混合去除表面黏液，翻出肠的内壁，在清洗一次。3、用泡菜水清洗，放在泡菜水中揉片刻，不仅能除臭，还能更美味。4...

猪大肠怎么去臭味 猪大肠去臭味方法答：1、先把猪肠的尾部比较大的排泄的地方剪开洗干净。2、把猪大肠装在盆里，放入小麦粉。3、然后用手用点劲抓洗。4、再用手一条一条撸起来洗。5、洗好后倒入热开水清洗干净。6、然后开始翻肚肠。7、翻开后，左手拿猪肠翻过来的一头，右手提起猪肠慢慢往翻过来的猪肠里放，猪肠很快随着垂下去就翻...

如何去掉猪大肠的臭味答：1、用葱蓉祛除猪大肠异味，取大葱斩成蓉，与大肠按照1∶10的比例混合，一起搓揉至无滑腻感时，用水反复冲洗，可以祛除异味。2、食醋和一汤匙明矾，清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。3、食盐和碱，买回来的猪大肠，清洗前加些食盐和碱，可...

猪大肠怎么炒才没有异味?答：第三，焯水。我们做猪大肠的时候，通常就是清洗干净，然后就下锅炒，其实这样是非常不正确的，因为猪大肠不仅异味非常严重，而且还非常的油腻，如果直接炒的话，吃到嘴里会感觉吃不下去。所以大家需要先进行焯水，在水里放入葱，姜，蒜，然后等到水开之后，把猪大肠放进去，用小火煮十分钟左右，捞出过...

猪大肠如何去味答：1、一猪大肠去腥除异味具体操作步骤第1步洗猪大肠新鲜猪大肠放上适量干面粉，滴入少许的醋反复揉搓注意，新鲜猪大肠本身就是湿的，所以不要加水，直接加面粉搓如果加水，面粉就适量多加一点，要不然面粉太稀了，去污。2、1 用葱去掉猪大肠的异味，将葱切成泥，与大肠以110的比例混合，揉在一起直到没...

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