本科化学的专业有：
1. 化学专业
2. 应用化学专业
3. 材料化学专业
4. 化学工程与工艺专业
详细解释如下：
化学专业：这是化学学科的基础专业，主要研究化学现象、规律和化学反应的基本原理。课程包括无机化学、有机化学、分析化学等多个分支，为其他化学相关专业提供基础理论支撑。
应用化学专业：此专业是在化学专业的基础上，更加强调化学知识的实际应用。课程会涉及化学工程、材料科学、环境科学等领域，旨在培养能够解决实际化学问题的专业人才。
材料化学专业：主要研究和开发新型材料，涉及材料的制备、性能、结构与应用等方面。此专业对于新材料的研究与开发具有重要意义，对于推动科技进步和产业发展具有关键作用。
化学工程与工艺专业：这是一个将化学理论与工程技术相结合的专业。它主要研究化学反应的工程放大、化工设备的优化设计以及化工过程的优化与控制等内容，为工业界提供技术支持和解决方案。
以上四个专业都是本科阶段化学领域的主要专业方向，每个专业都有其特定的研究内容和应用领域，为学生提供了丰富的职业选择和发展空间。