外面的油炸食品有哪些不健康的做法?

如题所述

炸盒

材料:淀粉、中筋面粉、胡萝、肉馅(肉馅用少许盐,料酒,蚝油腌制入味。)、鸡蛋、豆腐、米饭、馒头

做法:

淀粉和中筋面的对比为3:1,搅拌均匀

打进一个鸡蛋,搅拌均匀

制面糊:用温水稀释面粉,我用的水是300克+,具体最后没记住,因为是边倒边搅拌看状态的,面的吸水率也不同,能在锅中摊成饼,流动状态最佳

胡萝卜擦成丝,豆腐、馒头、米饭弄碎,拌入肉馅,加入盐,生抽,白胡椒粉拌匀,最后点一点点芝麻油封住香味

倒入适量的面糊,混开,摊成煎饼皮

摊好后至凉,一片上码好馅料,在上面盖上一片,面皮边抹上面粉糊(面粉+水=稀释粘稠的糊)粘紧。

然后切成等宽的长条,不用切成小个的菱形块,那样炸的时候容易散。

炒锅倒油,6成热时下入切好的咯吱盒,炸制表面稍硬即可,吃的时候切成菱形块

炸洋葱圈

原料:红皮洋葱1个、面粉1把、鸡蛋1个、面包屑

做法:

1. 洋葱横切成宽度大约为1厘米左右的圈,加适量的胡椒粉和盐拌匀,放置1-2分钟。

2. 将洋葱圈逐一沾上面粉、鸡蛋液、面包糠。

3. 锅中烧热油,大火,炸至洋葱圈金黄,即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-09-17
第1种就是炸鸡了,炸鸡是受年轻人喜欢的油炸食品之一,它焦焦的外皮,爆浆的鸡肉,还有香辣鲜麻的味道,让人吃了欲罢不能。现在世界上流行的炸鸡主要有韩式炸鸡、美式炸鸡、日式炸鸡、广式炸鸡等。炸鸡在中国也非常的受欢迎,一口咬下去,多汁鲜嫩的感觉,吃起来非常的爽,尤其再蘸着不同的酱料,那应该是非常的美味了,年轻人怎能不喜欢它呢。

第2种便是炸薯条了,经常去肯德基店的人,应该都知道那里的炸薯条非常的好吃,它主要是用土豆油炸而成,深受大众的喜欢。炸土豆金黄酥脆,然后再蘸上适量的番茄酱,吃起来酸酸甜甜的,特别的美味。让人吃完一根,还想再吃第二根,根本就停不下来。不过,认为炸薯条的最好吃法,那就是蘸着芝麻椒盐吃,吃起来也有一番风味。不过炸薯条虽然好吃,但是热量比较高,吃多了很容易让人发胖,还会诱发多种疾病,即使喜欢吃也要适量。

第3种是油炸串串了,说到串串,我们都知道烧烤上面一般都会有,烧烤出来的串串,有一股的碳香味,让人很有食欲感。但是油炸串串,就是不同的味道了,油炸好的串串再撒上适量的调味料,吃起来回味无穷。小编的家乡也有油炸串串,不过油炸完之后,要抹上甜面酱和辣椒酱,然后放在煎饼里面,卷起来吃特别的好吃,吃完一个也就饱了。

所以如果因为工作原因没有吃饭,就会买油炸串串吃。不过油炸串串毕竟是油炸食品,热量肯定是很高的,也不能经常吃。

最后一种就是炸鸡柳了,炸鸡柳也是很多人的最爱吧,身边就特别喜欢吃炸鸡柳。上学的时候,学校就组织我们制作炸鸡柳,自从学会了,有时候就会自己做着吃。不过外面的炸鸡柳,口感要比自己做的炸鸡柳味道要好,而且吃起来更香。制作好的炸鸡柳,蘸上番茄酱,吃起来酸甜可口,还可以抑制油性,让人吃了不会很油腻。炸鸡柳也是油炸食品,也不可贪吃。
第2个回答  2022-09-26
基本上都是一样的不健康的,油不可能给你更换添加剂太多了,油饼有的人加洗衣服最好不要吃油炸食品
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