怎样煮花生粥

Question

怎样煮花生粥

Answer 1

花生粥的制作材料：
主料：花生仁（生）50克,粳米100克
调料：冰糖5克
类别：药膳调理 老人食谱 延缓衰老调理 便秘调理 健忘调理
花生粥的做法：
将花生洗净捣碎，粳米淘洗干净，和冰糖一起放入锅中，加清花生粥水1升，先用旺火煮开，再用文火煮20至30分钟，以米熟为准。
工艺关键：
1.煮豆腐时，一定要煮熟。时间不要长，以保持豆腐特有的清香。
2.炸辣椒面时，油温不要高，否则，辣椒面易糊，影响口味和颜色。
食谱相克：粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。
花生：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻；花生不可与香瓜同食。

Answer 2

准备一个高压锅，将花生米和洗净的米一起下锅煮熟后打开锅，在火上不加锅盖再煮放入切碎的青菜再放点豆油和盐鸡精调味开锅就行！~（花生菜粥吃了对身体可好了，有菜的绿色不但好吃还养眼！切忌青菜一定要等花生粥好了以后放，不然就会黄了！~