为什么用咖啡粉煮出的咖啡，提神效果不如三合一速溶咖啡？

Question

南非的、越南的、法国的咖啡粉都喝过，水煮开后那咖啡气味是很香醋，但是喝了感觉没有什么提神效果。

而超市卖的雀巢速溶咖啡，喝一袋，马上就来精神，效果就立竿见影

这是怎么回事？
还有个问题，304不锈钢奶锅可以用来煮咖啡粉吗？或者用什么材质的锅好？

Answer 1

饮用咖啡不仅仅是咖啡能够提神，而是因为咖啡具有人体健康需要的多种营养物质和保健功能，而且还是一种感官上的享受。而三合一咖啡不是纯的咖啡，陈了咖啡之外还含有大量的糖和食品添加剂（奶精）等物质，大量饮用对健康不利，特别是中老年人。因此，用新鲜的咖啡粉冲泡出来的咖啡不仅仅可以品尝到咖啡自然的芳香和甘甜等，还对健康有利。 金奖藜照福堂精品咖啡

Answer 2

速溶咖啡劝你少喝，咖啡本身喝多了就没什么好处，再说现磨的没有任何添加剂。速溶添加剂很多，如果你喜欢喝咖啡也可以买一个比利时壶或者玩玩手冲咖啡阿。