中老年人吃什么参

Question

如题所述

Answer 1

秋季中老年人补肾健体吃西洋参
1.含化法：将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将参切成薄片，放在玻璃瓶内，每次口含1片，每天用量2-4克，早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼。
　　2.冲饮法：将西洋参研成细粉状，取5克，用纱布或滤纸包好。置杯中，冲人沸水，加盖后约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味为止。
　　3.炖服法：将原皮西洋参切片，每天2～5克放人瓷碗内，以适量水浸泡3～5小时。密封碗口，再置锅内隔水蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服用。
　　4.蒸服法：将西洋参研成细粉状，每次用1个鸡蛋拌入西洋参细粉5克，蒸熟后服用。
　　5.做汤法：将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食，每日1次。
6.煮粥法：取大米50克，淘洗后加水煮粥，粥开后加入西洋参细粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。
　　7.泡酒法：取西洋参30克置于净器中，用米酒500克浸泡，密封7日后取用。每日2次，每次空腹饮20毫升。酒尽再添，味薄取参食

Answer 2

老年人进补人参--需要慎重。
由于老年人血管在萎缩（收缩），导致血管变细或血管壁狭窄；人参提气效果很急，个别老年人服用后因“气血难以快速通过”，容易引发“脑意外”。（参考博文《千古良方。四君子》）。当然这只是个别情况（尤其是“三高患者”），只要人参的量控制得当，未必一定不可服用。
至于吃什么人参，普通的白参即可（包括生晒参、参须等），其他的山参、红参或花旗参、西洋参等都可视个人条件选用。本回答被提问者和网友采纳