绰过的菜怎样保鲜要不要用凉水冰冰

如题所述

焯过的青菜不能放在密封容器中,最好放在冷水中。这样可以保持青菜本身亮度,要不然就会影响食欲。
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第1个回答  2015-08-14
焯菜时放一点盐,沥干水,用塑料袋密闭就可以
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