土豆凉粉的做法

如题所述

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推荐答案 2020-05-25

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其他回答

第1个回答 2019-12-09

锅里放少量的水烧开，在烧水时将土豆淀粉放在盆中放少的水搅成水桨。
待锅中水开用面棍边搅边往里到，到完还继续往一个方向搅，如太干了，在加适当的水，搅匀冷后即成。

第2个回答推荐于2016-07-16

主料〗：土豆淀粉5杯,豌豆,盐,香油

制作过程：

在产土豆的夏季，把不能储藏长时间的土豆磨成土豆粉而做的山区别有风味的饮食。用土豆粉和面，加豆沙馅或豌豆馅，做成带指纹的年糕。红豆含有丰富的维生素B1，能补充由于以米饭作为主食所缺的营养素。

(1)在土豆淀粉里加盐水并和面。

(2)煮熟豌豆，并以盐调味。

(3)切一小块面，加馅，并使之呈有指纹。

(4)把松糕放在蒸锅里，蒸出来后抹。本回答被提问者采纳

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