做糯米饭的时候人家用来给糯米饭染颜色的那种东西，红的黄的绿的各种各样，很漂亮，叫什么名字？？？

Question

我只知道是一种一小包一小包的粉末，不知道叫什么名字

Answer 1

用紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝（红丝线）
五色糯米饭，俗称五色饭，又称乌饭、青精饭或花米饭，因糯米饭呈黑、灰、黄、紫、白五种颜色而得名，是壮家用来招待客人的传统食品。每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日，壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭吃，家家户户都要做五色糯米饭，以作赶歌圩食用，或祭祖祭神之用。这种风味食品与祭祖娱神活动融在一起，充满着民族、地方情趣。家人、戚友、情人往往共尝五色糯米饭，自然特别鲜香。这一习俗沿袭久远，清代《武缘县图经》载：“三月三日，取枫叶泡汁染饭为黑色，即青精饭也。”他们选好优质糯米，采来紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝（红丝线），浸泡出液，分别拌着糯米，然后合而蒸之，不仅色彩斑斓，而且味道香纯，象征生活美好。四月初八，早稻已插完返青，人们用五色糯米饭揉成小团团，粘附在竹枝上，插于祖宗神龛，又从田中取回一蔸生长旺盛的禾苗，以南瓜叶包根，放在碗里，一并祭祀祖宗，祈求祖宗保佑五谷丰登。.

Answer 2

这个在我们这里叫花米饭都是用各种各样的染料来染成的都是一直植物把它熬成染料以后将糯米泡上几个小时以后就可以蒸了记住各种颜色都要分开蒸的时候在放在一起蒸熟了就什么颜色都有了

Answer 3

那个叫食用色素，倒在碗里用水化开。本回答被提问者采纳