人为什么要吃油？不吃行不行？

Question

如题所述

Answer 1

脂肪，淀粉，蛋白质是人体所必需的营养物质，因此人类天生喜欢吃含油的食品。很多食物如肉类，大豆等本身就含油脂，所以不吃经过加工榨出的油也能活下去。吃油是为了补充食物中油脂的不足，利于营养均衡，也是为了更好的口感。吃油要适量，过多反而对健康有害。

Answer 2

人是需要有自由的，就像机器一样，时间长了不加油就不润滑，人也是一样的，如果长期不自由就会特别难受，而且饭量也会越来越大，身体吸收不到更多的营养了，人也是需要加油的，油才会有一定的油脂提供养分，人也要吃油也要吃其他的营养物质，要营养均衡人才会健康

Answer 3

食用油主要有以下几个作用：
一、传热。油的燃点高，加热后能加快烹饪速度，使原料保持鲜嫩。
二、增加营养成分。补充低脂肪菜品的营养成分，提高菜肴热量，改善菜肴风味。
三、改善色泽。油脂可以使菜肴呈现出各种不同的色泽。例如在制作挂糊上浆菜时，由于油温不同，可使炸制或煎制出的菜肴呈现出洁白、金黄、深红等不同颜色。
现在饮食提倡低脂肪低热量，很多人开始少吃或不吃油，这其实也是生活变好营养充足的一种表现。

Answer 4

1.油脂为人体提供能量，是人体主要的能源物质。如果人体长期缺乏油脂便会导致体力不足、体重下降乃至丧失工作或劳动能力。

2.油脂能提供必需脂肪酸。必需脂肪酸是人体不能合成，必须由食物脂肪提供的，如果膳食中长期缺乏，将对人体健康会带来很大的危害。

Answer 5

油是脂肪，人需要适量摄入一定的脂肪给我们的身体保暖御寒。
此外，油是一种烹饪调味料也是一种烹饪美食的方式。

不吃也可以，只要注意摄入其它可转化为脂肪的其它营养物质，比如糖类。