人为什么要吃油？不吃行不行？

Question

如题所述

Answer 1

一方面是调味料，另一个方面就是不放油炒菜的时候会煎底，食物容易焦，对身体也不好

Answer 2

不吃油也行啊，你要能吃下去你就吃

Answer 3

应该是要润滑肠道吧。

Answer 4

人每天必需汲取的东西，包括油在内，不吃油不行

Answer 5

在我国，食用油占膳食纤维来源的50%左右，对人体有重要的健康价值。主要体现在:
1.是人体重要的能量来源
2.提供必需脂肪酸α-亚麻酸和亚油酸，它们在体内不能合成，只能从食物中获得。
3.提供脂溶性维生素，并促进脂溶性维生素在肠道内的吸收。
4.节约蛋白质，充足的脂肪可保护体内蛋白质（包括食物蛋白质）不被用来作为能源物质。
5.降低胃排空速度，增加饱腹感。
6.改善食物感官性状和口味，促进食欲。
如果不吃油，脂肪酸会摄入不足，特别是必需脂肪酸摄入不足，会对人体健康非常不利。
比如 缺乏α-亚麻酸时，注意力和认知能力会下降；缺乏亚麻油酸时婴儿会起湿疹。膳食中长期不含脂肪 的人还会发生皮炎和伤口难以愈合等问题、
所以，吃油是必要的