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焯完的排骨冷冻下次使用还用解冻吗?
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第1个回答 2022-04-07
要解冻
可以用冷水浸泡,不要让肉直接接触水,口感较好,营养流失较少,之后再把排骨焯水。
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焯完的排骨冷冻下次使用还用解冻吗?
答:
要解冻 可以用冷水浸泡
,不要让肉直接接触水,口感较好,营养流失较少,之后再把排骨焯水。
焯
过水
的排骨
可以冷藏多久
答:
冷藏保存2-3天左右。可以将排骨进行冷冻保存
。将焯过水的排骨取出后晾凉,切成合适的大小,放入密封袋或容器中排出多余的空气,放入冰箱冷冻室中保存。解冻时可以直接在冰箱中自然解冻,也可以放在室温下缓慢解冻。注意不要反复冻融,每次使用前要先解冻,并确保排骨没有变质。
焯
过水
的排骨
能冷藏吗(图文)
答:
冷冻焯
过水的肉你只要不反复化冻,一般来说在两个月左右都是可以用的,而且是非常好的可以去
使用
它。
能不能先把
排骨焯完
水后在放入
冷冻
室?
答:
最好不要这样做,但如果已经焯好水了又吃不了那么多,也没办法,只能放冷冻室,但是不能冷冻时间过长,
下次吃的时候最好自然解冻
。
排骨
是
焯
水后冻还是直接
冻
好?
答:
直接冷冻。生
排骨
放冰箱不
需要焯
水,直接
冷冻下次用
的时候,要放到开水里焯一下,漂去血水泡沫就可以了。若是焯水以后再冷冻会导致肉里的蛋白质遭到流失,
冷冻完
再化冻
还要用
水洗,这样会严重影响排骨的味道,营养也流失的太多。不建议焯水冷冻。
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