红豆能去湿气，怎么做能最大化保留营养呢？

Question

如题所述

Answer 1

你好，很高兴回答你的问题！

红豆薏米水煮沸如何祛湿？为了去除体内水分，很多人喜欢煮红豆薏米水。薏米和红豆都有利尿和水肿的治疗作用。经常喝红豆薏米水可以有效地去除人体的水分。现代人湿气重主要是因为吃了太多甜食，油腻的食物会增加身体的湿气。

长期堆积在人体内的湿气无法散去，主要是脾虚所致。肺功能不好也会影响体内水分的清除。经常吸烟的人体内湿气很重。拔火罐时罐上印着紫色，说明体内的脾气也比较严重，体内水分的去除需要各种调理，不能单纯喝红豆薏米水。因为湿气堆积的原因很多。跟大家分享一下红豆薏米水的做法。

有两种方法可以祛湿。

1.红豆应该换成红小豆。将红小豆和薏米按1:1的比例放入破壁机中，加入适量的水，破壁煮熟，每天吃一次，吃7-10天，效果会明显。

2.如果家里没有破壁机，可以将红豆和薏米按1:1的比例提前浸泡6-10个小时，然后放入高压锅、电饭锅中，在隔水锅中炖至红豆和薏米开花变粘。也需要每天吃一次，吃7-10天，效果会比较明显。

清除体内水分的方法主要有两种，第一种是出汗，第二种是小便。这两种方法都可以有效减少体内的水分积累。湿气会随汗液和尿液排出体外。所以尽量少吃冰镇红豆薏米水，因为冷汤会减少排汗，冷汤也会影响脾胃。

总结：红豆薏米水的制作方法很简单。如果家里没有砂锅，可以用电饭煲选粥扣2小时，也能产出美味的红豆薏米水。红豆薏米水不要和米饭同时煮，因为米饭会削弱红豆薏米的治疗效果，反而会增加体内水分的积累。

Answer 2

红豆煮汤可以最大化保留营养，首先把洗红豆，把红豆放在锅中，加入一些清水，在锅里炖煮1小时，加点白糖就可以了，这样的红豆汤保留了红豆的全部营养，口感细腻，容易消化。

Answer 3

红豆用来熬汤，可以保留它全部的营养，也就是我们常说的红豆稀饭，可以将其中所含的元素全部熬制到汤中。

Answer 4

红豆和薏米煮汤喝，能排出体内湿气，又能使皮肤细腻光滑，身体更健康。把红豆和薏米食用时清洗干净提前用水浸泡12小时左右，直至红豆泡开膨胀，然后把薏米和红豆放入锅中一次性加足冷水加热，水开后转至小火煮至红豆软烂加点冰糖，冰糖融化即可关火。

Answer 5

提前一晚把红豆泡胀，薏米泡胀，然后把红豆和薏米一起煮成红豆薏米粥，不要加任何糖，也不可加大米，直接喝，就可最大化保留营养。