营养搭配下饭菜合集

如题所述

营养搭配下饭菜合集

莲藕虾饼

准备食材:虾仁、胡萝卜、鸡蛋、莲藕玉米粒、亚麻籽油。

详细做法:

虾仁加蛋清放辅食机打成泥,加入胡萝卜碎,玉米和淀粉搅拌均匀。莲藕切薄片,中间放上虾泥捏合起来。平底锅倒入亚麻籽油,虾饼裹一层蛋液,煎至两面金黄即可。

裙带菜排骨汤

准备食材:排骨、裙带菜、玉米、葱姜,亚麻籽油。

详细做法:

排骨凉水下锅加葱姜焯水备用,将排骨和玉米放入炖锅加水没过食材,炖煮至排骨软烂,大概2小时左右。最后10分钟放入裙带菜。喝前加盐调味,滴入亚麻籽油。

芦笋炒虾仁

准备食材:芦笋、虾仁、口蘑、葱花、亚麻籽油。

详细做法:食材全部切成适合宝宝吃的大小。锅中倒入亚麻籽油加入葱花炒香,加入虾仁炒熟最后加入芦笋口蘑炒熟,一点点盐调味即可。

虾肉一口酥

准备食材:虾仁、胡萝卜、青菜、蛋清、亚麻籽油。

详细做法:虾仁加蛋清放入辅食机打成虾泥。加入焯水的胡萝卜和青菜,再加一勺淀粉,朝一个方向搅拌上劲装入裱花袋,锅中倒入亚麻籽油,将虾泥挤入锅中,小火煎熟即可。

蛋黄豆腐羹

准备食材:蛋黄、豆腐、虾仁、葱花、亚麻籽油。

详细做法:鸡蛋煮熟取蛋黄碾碎末,锅中放亚麻籽油将葱花炒香后加入蛋黄,再加入虾仁炒熟加水没过食材,下入豆腐煮5分钟,最后淋入水淀粉煮至浓稠即可。

蔬菜鸡肉饼

准备食材:鸡肉、蛋清、时蔬、海苔、亚麻籽油。

详细做法:鸡肉加蛋清打成鸡肉泥,加入焯水的蔬菜碎末和淀粉搅拌均匀,适量酱油调味。手沾水整理成三角形,贴一片海苔。锅中刷亚麻籽油煎熟。

萝卜牛肉汤

准备食材:萝卜、牛肉、葱姜、香菜、亚麻籽油。

详细做法:牛肉凉水下锅加葱姜焯水将白萝卜和牛肉装入炖出加水没过食材,炖煮至肉肉软烂。出锅加一点盐调味,再来几滴亚麻籽油。

木须肉

准备食材:

鸡蛋、黄瓜、木耳、胡萝卜猪肉、亚麻籽油。

详细做法:锅中倒入亚麻籽油将鸡蛋煎熟盛出,留底油将葱花炒香再加入肉片炒熟,再依次加入黄瓜、木耳、胡萝卜,最后加入鸡蛋翻炒均匀。

菠菜炒蛋

准备食材:菠菜、鸡蛋、虾皮、葱花、亚麻籽油。

详细做法:锅中倒入亚麻籽油将鸡蛋炒熟,菠菜焯水切碎。另起锅放油葱花炒香后加入虾皮菠菜翻炒,最后加入鸡蛋翻炒均匀,一点盐调味。

紫菜虾滑汤

准备食材:紫菜、鲜虾、鸡蛋、葱花、亚麻籽油。

详细做法:虾仁打成泥加一点淀粉拌均备用。锅中倒入亚麻籽油将鸡蛋煎成蛋饼后切丝,留底油炒香葱花加水煮开,下入虾丸煮至浮起后加紫菜再煮两分钟。

面条披萨

准备食材:面条、蔬菜、奶酪、亚麻籽油。

做法:面条煮熟控千水分打入一颗鸡蛋平底锅刷亚麻籽油倒入面条,上面摆上蔬菜虾仁和奶酪,开小火焖至食材全熟,奶酪融化。

番茄牛肉汤

准备食材:番茄、牛肉、土豆、亚麻籽油。

做法:牛肉凉水下锅焯水,放入炖盅炖至软烂,最后20分钟加土豆番茄。喝前来两滴亚麻籽油。

西兰花肉蛋卷

准备食材:猪肉、西兰花、鸡蛋、亚麻籽油。

做法:锅中倒亚麻籽油将鸡蛋煎成蛋饼蛋饼上铺一层焯水西兰花碎,再铺一层猪肉泥,卷起蒸20分钟。

莲藕排骨汤

准备食材:排骨、莲藕、玉米、亚麻好油。

做法:牛肉凉水下锅焯水,食材全部放入炖盅炖至软烂,喝前加盐调味来两滴亚麻籽油。

清炒花菜

准备食材:花菜、胡萝卜、葱、亚麻籽油。

做法:花菜提前焯水。锅中倒入亚麻籽油炒香葱花后加入胡萝卜炒软再加入菜花翻炒,适量盐调味。

黑芝麻馒头

准备食材:面粉、牛奶、芝麻酱、亚麻籽油。

做法:面粉牛奶酵母揉成白色面团,取一半加入黑芝麻酱揉成黑色面团将两个面团辫成饼,叠在一起用模具压出图案,发酵至两倍大蒸10分钟焖3分钟出锅。

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