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最正宗的川菜有哪些?
包括冷菜啊,煲仔啊等等各个类型的菜,请食客们推荐一下
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推荐答案 2019-05-19
川菜有哪些呢?
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其他回答
第1个回答 2006-12-22
凉拌三丝、回锅肉、麻婆豆腐、
据我所知,四川没有诸如煲仔之类的东西。
还有,我认为四川比较吸引人的还是一些小吃类的东西,龙抄手,钟水饺,还有我们雅安的夫妻拳头粉等,还有一些在小巷里的小吃。本回答被提问者采纳
第2个回答 2006-12-22
麻婆豆腐
第3个回答 2006-12-25
我们四川广元的小吃三宝
米凉面(米做的哟!别的地方的水是做不出来的)
酸菜豆花饭
核桃稣饼(又薄又脆又油)
哈哈
第4个回答 2020-09-27
川菜前十
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正宗川菜有哪些
答:
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川菜
特色菜
有哪些
视频时间 00:39
正宗川菜有哪些
答:
正宗川菜有
麻婆豆腐、夫妻肺片
、红油抄手、
鱼香肉丝、宫保鸡丁
、回锅肉、水煮鱼、甜皮鸭、
辣子鸡
、鸡公煲等。川菜的味相当丰富,号称百菜百味,其中最为著名的当数鱼香、麻辣、陈皮、椒麻、怪味、酸辣等。川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味...
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