如题所述
米和面的生重热量几乎是一样的,但是有两点不同的是,第一,米饭的膨胀率更高,而面条更浓缩一点,从这个意义上来说,米饭占的体积大,更容易吃饱,第二面条由于更浓缩,消化起来更慢,所以生糖指数更低
为啥