如题所述
杏鲍菇炒肉
食材:杏鲍菇、瘦肉、姜蒜、青红辣椒做法:1、瘦肉放入盐、生抽、胡椒粉、淀粉、少许油抓拌均匀腌制10分钟,杏鲍菇切丝焯水捞出备用2、锅中热油倒入瘦肉炒熟,加入姜蒜青红辣椒翻炒,放入杏鲍菇,加入1勺生抽、1勺耗油、少许老抽、小勺鸡精,翻炒均匀即可出锅