稀饭的含糖量和放水量有关吗?

我老婆婆有糖尿病,每天早上烫饭都和干饭差不多,我都要兑水才能吃下去,她说粘稠的好吃,再说水放多了含糖量就高。这种说法对吗?早上不喝稀一点的怎么吃的下包子馒头?

第1个回答  2015-04-07
稀饭的含糖量与放水量没有关系,只与吃到肚子里的折合生米的重量有关。一般认为较稀的稀饭吸收较快,而使血糖升高更快,其实更重要的是吃进了多少生米的重量,由于吃稠的而吃超量得不偿失。由于支链淀粉较直链淀粉分解成糖较快,多吃米少吃面可能有益于减缓餐后血糖的升高,注意糯米等通常认为不好消化的食物血糖升高较慢是不正确的,因糯米含较多的支链淀粉。
第2个回答  2015-04-07
习惯就好了可以喝牛奶豆浆
第3个回答  2015-04-07
没关吧!追答

糖尿病就是要多喝水

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