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    • 草鱼头豆腐萝卜汤的做法

    如题所述

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    推荐答案   2020-12-06

    用料  

    鱼头    

    豆腐    

    白萝卜    

    盐    

    胡椒粉    

    香菜    

    姜    

    料酒    

    鱼头豆腐萝卜汤的做法  

      鱼头处理干净之后 用料酒和少量盐腌一下。

      热锅凉油下姜丝煸香 下鱼头煎一下。

      鱼头变色表面无血色 把鱼头夹到热水里同时放入豆腐煮。

      等汤变白之后下切片的白萝卜。

      白萝卜变软变半透明的时候 加盐 稍微再煮一小会 出锅~

      香菜胡椒粉加到汤碗里 用热汤化开。

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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